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  • 「僕も毎日食べている伝統の食文化“和食”が、ついにユネスコ無形文化遺産に登録されました。日本の真面目な生産者たちが丹精込めて作り上げた安心安全で美味しい“ニッポンの食”を、世界中の皆さんにも愉しんで欲しいと思います。」

    永島敏行
    俳優/”青空市場”代表取締役
    スクーリング・パッド 農業ビジネスデザイン学部 学部長

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世界中から”和食エクスプローラー”に注目が集まっています